Káva z moka konvičky

I pro přípravu v moka konvičce platí – čím čerstvější káva, tím lepší výsledek. Nejlepší chuti dosáhnete, když semelete kávu krátce před přípravou. Příprava filtrované kávy v moka konvičce.

Káva takto připravená sice není tak silná jako espresso, ale naopak je mnohem silnější než třeba káva překapávaná . Moka konvička známá též pod názvem macchinetta, Italian coffee pot, perkolátor, kafetiera nebo také koťogó je jednoduchý a praktický kávovar pro přípravu . Moka konvice je jednoduchá a levná metoda, jak na silnou a dobrou kávu. Káva z moka konvičky proto není silná jako espresso, ale na druhou stranu daleko .

Tento stručný soupis zásad a metod přípravy kávy v domácích. Piju kávu z moka konvičky a zakoupil jsem si mlýnek od firmy české firmy . Tento způsob přípravy je vhodný pro všechny, kteří mají rádi pravé a silné espresso. S moka konvičkou si právě takovou kávu uvaříte.

Moka konvička je hliníkový vynález Alfonsa Bialettiho z roku 193 ve kterém si doma snadno a rychle připravíte velmi silný šálek kávy. Mám týdny konvičku Bialetti Moka Express (šálky). Zatím se mi daří dělat pouze trochu hořké kafe.

Nedávno jsem ve svém blogu řešil jaký si pořídit kávovar, avšak ne každý si chce relativně drahý stroj pořizovat, tak jsem se rozhodl sepsat . Chcete si připravit v domácím prostředí luxusní kávu?