Kvasná zátka na sud
Kvasné zátky a těsnění pro kvasné nádoby, bečky a demižóny. Gumový uzávěr demižonu pro kvasnou zátku mm. Těsnění kvasné zátky, které se instaluje do otvoru ve víku 30L nádoby.
/100_3628-230.JPG)
PLAST sud na víno 500L parafín, průměr 800x1150mm Sud se používá pro krátkodobé . Tím vlastně nahrazujeme klasickou kvasnou zátku. Korkové zátky, syntetické uzávěry, šroubové uzávěry NOVATWIST a . Kvůli ochraně před hmyzem a dalšími nečistotami je třeba sudy zakrýt.
Vznikající oxid uhličitý musí unikat přes kvasnou zátku, nebo alespoň . Ilustrační foto ukazuje příklad použití kvasné zátky. Gumový kvasný uzávěr není součástí kvasné zátky. Poznámka: Fotografie je pouze ilustrativní.
Kvas sem založil i se sektovými kvasinkami a kvasná zátka začala. Ve fázi rozkvašování a bouřlivého kvašení je těsně uzavírat sud zbytečné. Kvasná zátka na menší sudy (fermentační uzávěr), se přidává na víko kvasné nádoby, aby odpouštěla COa zabránila vstupu vzduchu, který je pro kvas .
