Moučníkový příbor
Jídelní příbor, jehož základními prvky jsou lžíce, nůž a vidlička, se používá především. Moučníkový příbor se zakládá: a) vedle hlavního . Tradiční chronologie stolování pak vypadá následovně: polévka, předkrm, hlavní jídlo a zákusek (moučník, dezert).
Maximum jsou však vždy vidličky, nože + polévková nebo dezertní lžíce po stranách talíře a dezertní nebo moučníkový příbor nad talířem. Vaječné omelety podáváme na dezertním talíři s dezertním příborem (menší zakládáme předem cukřenku, moučníkový příbor ( lehce dělitelné moučníky) . Příbor na moučník – Takovýto typ moučníkového příboru je na dezert typu palačinka, kdy lžíce slouží ke krájení,. Prostření příboru pro tři chody a moučník.
K běžnému vybavení restaurací nepatří příbor: 2. PODÁVÁNÍ STUDENÝCH MOUČNÍKŮ PŘI JEDNODUCHÉ. Součástí stolování je i správné používání celé škály příborů, které máme k. Příbor rozmístění kolem talíře a složení příbor, který používáme nejdříve. Moučníkový příbor se pokládá nad talíř, rukojeť lžičky míří doprava, rukojeť vidličky doleva. Jestliže podáváte dezert , leží dezertní vidlička nalevo od příboru nad . Inventář, pokrmy, nápoje, drobní stolní inventář, prádlo, talíře, příbory, skleničky, pomocný inventář. Moučníkový příbor – skládá se dezertní vidličky a dezertní.
Příbory rozdělujeme podle účelu na jídelní, překládací a pomocné, s nimiž potraviny.
Moučníkový příbor (dezertní lžíce a dezertní vidlička) zakládáme v . Vidlička Sandrik na moučník – kvalitní příbory značky Berndorf-Sandrik do domácností i do hotelů, penzionů a jídelen. Pokud je oběd o více chodech, používáme i více příborů.