Opečený chleba
Na sádle opečeme slaninu a brambory nakrájené na kostičky, restujeme do. Chléb (ideálně den až dva starý) nakrájíme na kostky a opečeme na suché pánvi. Nastrouháme na jemnějším struhadle salám, okurky, cibuli a česnek.
Přidáme plnotučnou hořčici, sůl, pepř a vše spojíme syrovým vajíčkem. Housky nebo chleba nakrájíme na kostičky a dáme na rozehřátou pánev. Pohýbováním pánve osmažíme kousky pečiva dozlatova.
Chléb nakrájíme na plátky (bagetu šikmo na větší plátky) a dáme je na chvilku do trouby či na gril opéct dozlatova.
Chleba zbavíme kůrky, střítku nakrájíme na malé, pravidelné kostičky 2. Na pánvičce, na dobře rozpáleném oleji, je opečeme dozlatova. Důkladně promícháme nebo proházíme a nasypeme na suchý plech do jedné vrstvy. Základní princip při pečení chleba na topinky? Na povrchu bude pěkně do růžova opečená a uvnitř měkká. Ingredience: tvrdší chleba kousek tvrdého sýru. Postup: Nejdříve rozehřejeme teflonovou pánev.
Obyčejný namazaný chleba, to nám předkládají jako recept? Opečený chléb s rajčaty, to je bruschetta,.
