Sýrové fondue
Přejít na Základní sýrová hmota na fondue – Nádobu na fondue vytřeme stroužkem česneku. Sýrová omáčka je hotová, tvoří-li na vytažené . ArchivPodobnéNejznámější švýcarské jídlo, pyšnící se statusem národního pokrmu.
Fondue byly ze tří druhů sýra, ale byla to také spíš moravská variace oblíbené pochoutky z originálních tučných sýrů, které se dobře taví. Hrnec na fondue vytřeme stroužkem česneku, vložíme strouhaný sýr a podlijeme asi. Prosím o radu, chceme poprvé vyzkoušet sýrové fondue a mám půjčenou . Sýrové omáčky se dají pořídit již hotové, my však přinášíme jeden chutný recept.
Pokud nemáte speciální servis na sýrové fondue, postačí vám vhodná . Návod na přípravu: Obsah balení vlijte do rendlíku nebo misky a za stálého míchání přiveďte k varu. Pro sýrové fondue vybírejte kvalitní sýry, tučnější a aromatické, z těch dostupnějších vyzkoušejte např. Sýrové fondue je typickou švýcarskou specialitou.
Je to pokrm nejen pro labužníky, ale zpříjemní i sezení s přáteli. Podrobný recept na švýcarské sýrové fondue (pro inženýry).
Recept, podle kterého se vám Sýrové fondue zaručeně povede, najdete na Labužník. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Recept, podle kterého se vám Sýrové fondue zaručeně povede, najdete na Labužník. Původ starobylého sýrového fondue není úplně vyjasněn – jak Švýcarsko, tak i Savojsko si dělají nároky na vynález pokrmu se staletou tradicí. Fondue vymysleli švýcarští alpští pastýři, kteří žili daleko od civilizace a jedli jen to, co si sami vyrobili − chléb a sýr. Vnitřní stěny kotlíku na fondue potřeme česnekem a nalijeme do něj víno.
Kotlík dáme na plotnu, přidáme pepř, muškátový oříšek a nastrouhaný sýr. FONDUE RESTAURACE Sýrové fondue patří mezi švýcarská národní jídla, avšak také Savojsko si přisuzuje zásluhy na jeho původu. Fondue bylo dříve spíše zimní lahůdkou sedláků a pastýřů, protože bílý chléb namáčený do teplé sýrové taveniny v zimních měsících dobře . Na masové fondue je určen set s nerezovou nádobou s. Naopak sýrové fondue si doma uděláte nemlich stejné jako ve .