Sušení jablek v elektrické troubě
Pokud chcete, aby byly křížaly z jablek či hrušek pěkně bílé, namočte je na. Sušte je buď na radiátoru, v teplé elektrické (ne plynové) troubě, . Pokud nemáme sušárnu, lze sušit i v troubě (pootevřená dvířka), nejlépe v horkovzdušné.
Zpočátku pár hodin při 70°C, posléze při 40°C. Sušení jablek v troubě už rozebírají maminky na webu eMimino. Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti.
Chcete-li, aby si sušená jablka, nebo třeba meruňky uchovali svou barvu, namočte.
Můžete sušit v troubě (dvířka nechte pootevřená, aby vlhkost mohla odcházet nebo i na kamnech (pokud máte například staré elektrické „akumulačky“). Dáme do trouby (elektrické, plynová se moc nehodí). Sušíme na 50°C-80°C cca 2-hodiny podle velikosti. Vše samozřejmě závisí na velikosti ovoce, druhu ovoce a na naší troubě.
Křížaly jsou sušené stroužky nebo plátky jablek či hrušek (německy Kletze),. Sušit však můžeme i doma a to v elektrické troubě, na topení, . Sušení ovoce patří k nejstarším a zároveň k nejzdravějším způsobům konzervace potravin. Jablka jsou mezi křížalami nejběžnějším druhem ovoce a stále se těší oblibě.
Při nákupu zařízení se zajímejme o spotřebu el.
Poradíme si ale i s obyčejnou troubou v kuchyni. Takto připravená jablka si pokrájíme na plátky (měsíčky) široké cca mm – mm a skládám. Nejjednodušeji se ovoce suší v elektrické sušičce nebo troubě. Nejčastěji se doma suší jablka, hrušky, meruňky, švestky, hrozny, borůvky a . Příprava ovoce na sušení – některé ovoce můžeme oloupat – jablka, hrušky.
Jablka, hrušky, švestky nebo hrozny jsou na domácí sušení jako stvořené. Elektrická trouba vám zaručí, že na stupeň přesně budete znát . Na sušení švestek je ideální horkovzdušná trouba s odsáváním páry. Sušení v sušičce – švestky můžeme sušit také v elektrické sušičce přímo. Sušíme však hlavně švestky, meruňky, broskve, banány, višně, jablka, hrušky, třešně,. Troubu při sušení nepatrně otevřeme, aby pára z ovoce mohla unikat.
Usušit také můžeme uskladněná jablka nebo hrušky…. Další možností jsou plechy s potravinami vkládané do pečící trouby, ale i to má své, především. Spotřeba elektrického proudu není velká, protože sušení probíhá při nízkých teplotách. Sušení v samostatné horkovzdušné troubě: lze nastavit teplota, . Pokud chcete použít troubu, tak jedině elektrickou.
Jablka a hrušky (a jiné ovoce) krájíme na plátky. W a ten vynásobíte vaší cenou za dodávku el.