Třešně zavařování
Košíček červených třešní přijde k chuti, ze dvou košíčků se něco sní a ze zbývajících upeče bublanina. Třešně recepty pro poctivé domácí zavařování. Do umytých, odkapaných sklenic třešně nasypeme, protřepeme a ještě doplníme.
Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev,. Abyste měli třešně nejen v létě ale takév zimě zkuste si je zavařit. Udělejte si zavařeniny, které jistě přijdou vhod jako příloha .
V tomto receptu najdete dva způsoby zavařování třešní. Po naplnění sklenic třešně zasypeme cukrem a zalijeme vlažnou vodou 3. Ovoce můžete zavařovat s cukrem i bez cukru. Nejčastěji se sterilují třešně, meruňky nebo broskve. Můžete přidat i koření, někdy do konce i sůl. Třešně se musely také zavařit a zpracovat na marmelády a se vším bylo moc práce, kterou jsem jako dítě nepovažovala za vůbec zajímavou a spíš jsem ji brala . Nyní je ideální čas, kdy si můžete třešně koupit a zavařit.
Celé odpoledne jsem se dělala s kýblem třešní. Dala je do sklenic, přidala cukr, zalila vodou, zavíčkovala .
