Formičky na hnětýnky
Vánoční vykrajovátka na cukroví ve tvaru hnětýnky. Materiál: vyrobeno z potravinářského pocínovaného plechu.
Kulaté formičky na hnětynky (u nás prodávané jako formičky na pizzu) vymažeme máslem či olejem a vysypeme hrubou moukou. Hnětynky pečeme vždy na Martina o posvícení. Pokud si chcete tento recept vyzkoušet, tak čtěte. Formičky se dají koupit v každé lepší prodejně .
Vzniklou hmotu naléváme do vysypaných formiček na hnětýnky. Upečené hnětýnky vyklopíme a necháme zchladnout. Formičky vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Naplníme formičky do cca cm výšky těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 15-min při 200°C (dle trouby a druhu formiček).
Zda jsou upečené, můžeme zjistit pomocí špejle. Hnětýnka je z Cukrárny Alfredo Anny Fišerové z Blatné. Suroviny na Prácheňskou posvícenskou hnětýnku.
Přidat polohrubou mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr a citrónovou kůru. Vyšlehat z bílků sníh a opatrně vmíchat do těsta. Pečeme ve vymazaných a moukou vysypaných formičkách.
Konečně jsem se rozhodla upéct hnětýnky,ale nikde nemohu sehnat formičky. Pečeme cca na 150°C, dokud nejsou hnětynky na povrchu zlaté a odchlipují se od stěny formičky. Troubu při pečení neotevíráme, aby byly . Marcelko, prosím, kde jste sehnala formičky na hnětýnky ? Těsto plníme do formiček, které jsme předem vymazali máslem a lehce vysypali polohrubou moukou, . Formičky na hnětýnky vymazat olejem a vysypat strouhankou.
Formička z pocínovaného plechu na výrobu křehkých koláčů, ovocných košíků – tartaletek nebo i na lité hnětynky – pr.