Sušení ovoce bez sušičky
Domácí sušené ovoce a zelenina jsou zdravější než ty kupované. Jablka, hrušky, švestky nebo hrozny jsou na . Sušit lze prakticky jakékoli ovoce a zeleninu. K sušení vybírejte jen zralé (nikoli přezrálé) suroviny, bez známek . Jedna hlavní zásada týkající se sušení ovoce je nedržet se při zemi.
Sušičkou tedy nad metráky ovoce nezvítězíte, leda byste měli pracovitých dětí, nebo 2 . Obchody nabízejí celoročně dostatek ovoce i zeleniny, takže sušení se můžete věnovat.
Plody důkladně omyjte, pokud mají slupku bez va neloupejte ji. Sušení ovoce patří k nejstarším a zároveň k nejzdravějším způsobům. My doporučujeme rozhodně vhodné sušičky, trh jich nabízí v množství i sortimentu dostatek. Dobře usušené ovoce bývá vláčné, ohebné, bez nadměrně vlhkých částí. Doba samotného sušení příslušného druhu ovoce je vždy uvedena v návodu konkrétní sušičky. Jablka: Velmi vhodné pro sušení jsou zejména nakyslé druhy.
Přečtěte si rady a zkušenosti na téma sušení ovoce v troubě. Napadlo to sušení – bude to paráda na zimu, kdy toho ovoce moc není, a přece to . K sušení ovoce můžeme použít elektrickou sušičku.
K sušení používáme pouze celé a zralé plody, bez mechanického poškození, čerstvé a sladké. Ahoj, mate napa co vsechno a jak se da susit bez susicky ovoce? Susim jablka, hrusky a tim mi konci fantazie. Máte přebytek ovoce ze zahrady a nemáte prostory na jejich. Vždycky sušte jen zdravé, dozrálé plody bez poškození. V troubě s pootevřenými dvířky sušíme křížaly pozvolna, nejprve při – 60.
V našich domácnostech sušíme ovoce buď v troubě nebo ve speciálních sušičkách ovoce, které lze zakoupit v rozmezí od jednoho do pěti tisíc . Sušení v domácí sušičce: Pokud sušíme pravidelně větší množství ovoce . Sušením se v ovoci a v zelenině zachovává velké množství vitaminů. Dobře usušené ovoce je vláčné, ohebné a pružné bez vlhkých míst a . V elektrických sušičkách můžeme sušit nejen tradiční ovoce, ale také bylinky, maso či dokonce. Sušení ovoce, zeleniny nebo masa není vůbec nic nového. S takovou sušičkou už je radost pracovat, a získáte z ní nejen klasické křížaly z. Placky jsou po usušení téměř nelepivé a bez vlhkých skvrn, zůstávají vláčné.
Bez speciálního vybavení lze sušit ovoce v troubě, na roštech nebo na plechách. Sušení ovoce v elektrické troubě už rozebírají maminky na webu eMimino. Nejlepší jsou vzduchotěsné dózy či sklenice.
Ovoce by pak mělo být uloženo v temnu, nejlépe poslouží komora či spíž.